+7 499 2816123
Сыр Рикотта выдержанная фермерский, Don Giulio - La Fattoria Little Italy

Сыр Рикотта выдержанная фермерский, Don Giulio - La Fattoria Little Italy


190 руб.
наличие уточняйте у менеджера
- + 100 гр. ДОБАВИТЬ


В 250 км от Москвы в экологически чистом районе Тверской области находится небольшая итальянская ферма La Fattoria Little Italy. Именно здесь под постоянным контролем профессионалов, влюбленных в свое дело, и производят сыры, а также другие продукты по традиционным рецептам исключительно из натуральных ингредиентов,
без добавления консервантов.
Как известно, самые лучшие открытия происходят случайно. По легенде, пастух забыл на огне котел с молочной сывороткой, а потом заметил, что на поверхность всплыли белые рыхлые хлопья, обладающие сладковатым вкусом. Так появилась рикотта.
Разновидностью этого сыра является выдержанная рикотта. В отличие от своей "младшей сестры", выдержанная рикотта более твердая и обладает солоноватым пикантным вкусом. Отлично подойдет к пасте в качестве аналога пармезана и грана падано.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Страна
РОССИЯ
Условия хранения
от +2 до +4 С"
Состав
сыворотка молочная, молоко коровье, соль, сычужный фермент
Пищевая ценность (на 100 г. продукта)
белки 14г; жиры 10г; углеводы 4г
Базовая единица
кг
Энергетическая ценность (на 100 г. продукта)
265 ккал