Вино «Москато» — легкое, освежающее. Обладает цветочным ароматом с тонами персика и абрикоса. Урожай для его изготовления собирается во 2-й половине сентября, когда в винограде содержится наибольшее количество сахара. Сначала собранные ягоды бережно прессуют, затем осуществляется мацерация при низких температурах в течение 12-ти часов. Потом следует процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. «Москато» отлично сочетается с различными десертами и фруктовыми салатами. Винодельня Ca'Montebello расположена на живописных холмах в окрестностях Павия. Название Montebello упоминалось на старинных географических картах, как зона, наиболее пригодная для выращивания винограда. Сегодня винодельня Ca'Montebello — это семейное дело, во главе которого стоит Луиджи Скарани. Семья Скарани — это виноделы в нескольких поколениях. Именно следование традициям придает винам Ca'Montebello высокое качество и неповторимый вкус.

Бренд: Ca'Montebello

Гастрономические сочетания: десерты, фрукты, фруктовые салаты

Цвет: желтый с золотистыми отблесками

Категория вина: DOC

Полное описание: белое игристое сладкое вино

Регион: Ломбардия

Содержание сахара: сладкое

Сорт винограда: Москато Бьянко 100%

Температура подачи: 6–8 °С

Тип: Белое вино