филе анчоусов в оливковом масле 46 г, re filetto

Филе анчоусов в оливковом масле 46 г, Re Filetto

290 ₽

+ -

шт

Анчоусы - один из "трех китов" среди ингридиентов, используемых на Аппенинском полуострове. Куда только итальянцы их не добавляют: и в знаменитую пиццу "алла наполетана", и в спагетти "алла путтанеска", и в миланскую закуску "Вителло тоннато", и в ризотто, и в кускус , а также в различные салаты. Перечислять можно очень долго. Соленые анчоусы без превеличения можно назвать универсальной приправой, которая преобразит вкус привычных блюд. Особенно необычное и вкусное сочетание получается с мясом (в частности, с бараниной). Для примера можно привести рецепт баранины, фаршированной оливками, анчоусами, хлебом и травами из книги Джейми Оливера "Моя Италия".

Состав:
филе анчоусов (55%), подсолнечное масло, соль.

Пищевая ценность (на 100 г. продукта): углеводы 1,1 г, белки 26,9 г, жиры 7,2 г
Энергетическая ценность (на 100 г. продукта): 177 Ккал / 742 кДж

Производитель: Pesce Azzurro Cefalù S.r.l. , ИТАЛИЯ

< Вернуться в каталог