Наш телефон: +7 495 624 56 52
Наш телефон: +7 495 624 56 52
Белая благородная плесень образует изящную корочку, которая эффектно контрастирует с мягкой сердцевиной сыра, создавая привлекательную игру текстур. В послевкусии отчетливо улавливаются деликатные ореховые акценты, дополняющие общую вкусовую палитру. Именно пажитник становится той самой изюминкой, которая наделяет продукт характерными пряными нотками. Для составления изысканных сырных композиций этот вариант бри станет превосходным выбором – он великолепно сочетается со свежим виноградом, различными видами орехов и натуральным цветочным медом.
Состав:
цельное пастеризованное коровье молоко, морская соль, сычужный фермент животного происхождения, натуральная молочная закваска, пажитник уплотнитель - хлористый кальций, культура благородной белой плесени Penicillium Candidum.
Пищевая ценность (на 100 г. продукта): жир 27,5 г; белок 16,7 г; углеводы 2.1 г
Энергетическая ценность (на 100 г. продукта): 327 ккал
Условия хранения: от +2 С° до +6 С° и относительной влажности не более 75%
Страна: Россия