Сыр " Качотта с пажитником"

Качотта с пажитником — интересная вариация традиционного итальянского сыра. Благодаря добавлению семян пажитника сыр приобретает многослойный вкусовой профиль: насыщенный и сливочный одновременно, с ярким ореховыми нотками, слегка сладковатыми и пряными оттенками в послевкусии. Пажитник, богатый витаминами А, Е и С, а также такими элементами как калий, железо, магний, натрий и кальций, вносит свой вклад не только в уникальный вкус сыра, но и в здоровье человека. Сыр с пажитником способствует укреплению нервной и иммунной систем, улучшает функции пищеварительного тракта, способствует снижению уровня холестерина, помогает в очищении организма от токсинов, улучшает состояние кожи и может оказывать положительное влияние при диабете. Качотта с пажитником составит идеальную пару к бокалу белого сухого вина с фруктовыми нотками.

Состав:
пастеризованное коровье молоко, соль, пажитник, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. МДЖ 40%.