Стракино (Stracchino) – нежный, мягкий сыр. Согласно одной из версий, его начали делать в IX веке из молока коров, пришедших с летнего выгона на горные пастбища и уставших от перехода. Именно поэтому его и назвали Stracchino, что значит «уставший». Сыр Стракино «Венеция» изготовлен по традиционному рецепту итальянского региона Венето.У Стракино богатая кремовая консистенция и нежный сладкий вкус с кислинкой. Он великолепен на ломтике хлеба, в составе закусок и десертов. С ним готовят фокаччу, его добавляют в пасту и салаты, поленту и пиццу. Особенно хорош на тарелке со свежими помидорами и пряным зеленым базиликом.

Бренд: LATTE BIANCO

Состав:
молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий

Полное описание: Сыр мягкий СТРАКИНО

Техническое условие: СТО2002850169-001-202115

Срок годности: 15 суток